건강정보2 초당옥수수 전자레인지로 삶는 법, 보관 방법, 손질방법, 영양소와 효능까지 총정리! 여름이 되면 한 번쯤은 먹고 싶어지는 초당옥수수! 다들 좋아하시나요? 저는 초당옥수수가 나오기만을 손꼽아 기다리다가 벌써 두번째 주문을 했어요.달콤하고 아삭한 식감 덕분에 간식으로도, 아침식사 대용으로도 인기가 많아요.하지만 생으로 사왔을 때 어떻게 삶고, 어떻게 보관하고, 손질은 어떻게 해야 할지 헷갈리는 분들을 위해 이 글에서 모두 정리해 드립니다. ✅초당옥수수란?‘초당(超糖)’은 사탕처럼 단 옥수수를 뜻합니다.일반 찰옥수수보다 수분 함량과 당도가 높고 식감은 아삭합니다.생으로도 먹을 수 있으며, 수확 후 시간이 지날수록 당도가 줄어드니 빠른 섭취가 중요합니다. ✅ 초당옥수수 손질 방법껍질 벗기기: 속껍질을 1~2겹 남겨주면 수분을 유지하는데 좋습니다.수염 제거: 손으로 잡고 가볍게 당겨주세요.옥수.. 2025. 6. 10. 지금 꼭 먹어야 할 6월 제철 음식! 건강도 맛도 잡는 여름 별미 리스트 본격적인 여름이 시작되는 6월, 뭘 먹어야 여름을 건강하게 시작할 수 있을까요?오늘은 제철일 때 가장 맛있고 건강한 6월 식재료를 소개해드립니다.지금 먹어야 제맛! 6월 제철음식으로 여름맞이 준비해보세요. 1. 문어 – 여름철 피로 회복의 비밀 무기 여름철 떨어지는 기력을 회복시켜줄 음식으로 문어만큼 좋은 게 없습니다.문어는 6월~8월 사이 제철을 맞아 살이 통통하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.✅ 문어의 효능타우린이 풍부해 피로 회복과 간 기능 개선에 효과적고단백, 저지방 식재료로 다이어트 식단에도 적합노화 방지, 두뇌 기능 향상에도 도움추천 요리문어숙회: 겨자소스나 초장과 함께문어덮밥: 남은 문어로 간편한 한 끼문어무침: 매콤한 양념과 함께 입맛 돋우는 별미2. 민어 – 고급 보양식으로 인기 급상승!6월.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음
